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米酒蛋花汤的做法
其他酒
更新时间:2024-02-25 08:19:37

  将鸡蛋在碗里打散,放到一旁备用,锅中烧水,倒水米酒一起煮沸,然后均匀的倒入打好的鸡蛋,以免煮成一团,等煮到蛋花成型,米酒浓稠开始沸腾,就可以出锅了。

  准备材料:鸡蛋、米酒

  1、首先将鸡蛋再碗里面打散,放到一旁备用,在锅中烧水,然后倒入米酒。

  2、接着在锅里倒入打好的鸡蛋,下得时候要均匀一些,以免煮成一团。

  3、大概加热到蛋花成型,米酒逐渐浓稠,在锅中沸腾的时候,就可以出锅了。

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